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发表于 2016-12-9 07:02:35
 
肝炎宜吃的食物,乙肝患者护肝食谱,慢乙肝患者饮食规则
肝炎患者健康食谱
小贴士:我很喜欢这个口袋,我能订阅它么?
1).冬虫夏草可以直接碾碎服用或炒至60度碾碎,每日5-15克。
2).虫草顿鸡,虫草3-6枚,洗净,鸡去内脏置于锅中加水淹没全鸡,然后放在火上清炖,肉软时将虫草插入食道,胸部,放入调料,旺火烧熟即可。(2000年6月15日)
2. 病人有食欲不佳,乏力,虚弱,多汗,腹泻,肝区痛,肝功能正常或轻度异常,可有精神不佳,口干,低热的临床表现,可用次方案:
当归黄精甲鱼汤:当归9克,甲鱼500克左右一只,黄精12克,弄净切块,顿煮成汤,吃甲鱼和汤,每日一羹,连吃2-3个疗程,有养血益肝的作用.(2000.6.17)中国医学健康网
3.黑芝麻冰糖有益于肝炎患者
据中国科技情报所招待所张新华介绍:她的两个儿子患肝炎,服用黑芝麻和冰糖两个月,病即痊愈,几位邻居和亲属试用也已见效,具体配方:黑芝麻炒熟压碎,等量的冰糖压碎,然后搅拌均匀,夹在馒头中或掺入米粥里,每日3次,一次3勺,连续服用两月以上,对已患一两年肝炎者有良好效果。(2000.6.20)
4.泥鳅丝瓜汤可治肝病
先把泥鳅在清水中养两天,吐出污物。在煮丝瓜汤的同时,放入活泥鳅数条,煮熟后调味食用,可一天一次或一周二至三次。对急性肝炎效果良好,长期服用对慢性肝炎、肝硬化也有良效。(2000.6.25)
5.病人有发热,肝区痛,肝大,黄疸,肝功能损害,可用下面的食疗进行辅助治疗:
1)金针芦笋:煮熟拌食,可加少许盐及味精,汤可以吃.有活血通络,改善肝内微循环,有利炎症消退的作用.
2)田基黄煮猪肝:田基黄30克,猪肝100克切片,加适量水煮沸,待肝熟,加盐少许吃肝和汤,服一周左右.(2000.7.1)
6. 茵 陈 粥
【来源】《粥谱》
【原料】茵陈30~60克 粳米50~100克 白糖适量
【制作】先将蔑陈洗净,煎汁,去渣,入粳米后加水适量,待粥欲熟时,加入白糖适量,稍煮一二沸即可。
【用法】每日2~3次服。7~10天为一疗程。
【功效】清利湿热,退黄疸。适用于急性传染性黄疸型肝炎。(2000.7.10)
7. 蒲公英粥
【来源】《粥谱》
【原料】蒲公英40~60克(鲜品60~90克) 粳米50~100克
【制作】取干蒲公英或鲜蒲公英(带根)洗净,切碎,煎取药汁,去渣,入粳米同煮为稀粥,以稀薄为好。
【用法】每日2~3次,稍温服。3~5天为一疗程。
【功效】清热解毒,消肿散结。适用于肝炎、胆囊炎及急性乳腺炎、急性扁桃体炎、急性结膜炎等(2000.7.15)
8.茯 苓 粥
【来源】民间方
【原料】茯苓粉30克 粳米100克 红枣20枚
【制作】先将红枣文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉再煮粉沸即成。
【用法】每日服2次,可酌加红糖。
【功效】健脾补中,利水渗湿,安神养心。适用于慢性肝炎,脾胃虚弱、腹泻、烦躁失(2000.7.21)
9. 栀 子 粥
【来源】《养生食鉴》
【原料】栀子仁3—5克 粳米50~100克

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